2005-07-11から1日間の記事一覧
日本酒・ビール・ワイン・洋酒の製法に始まって、飲み方・供し方、器、利き酒の方法、料理との相性など、多角的な視点から「酒」とのつき合い方を紹介している。内容の濃い話を平易に説いており、飲み会での軽い話題にも役立てられる。著者の好みは清酒のよ…
日本酒・ビール・ワイン・洋酒の製法に始まって、飲み方・供し方、器、利き酒の方法、料理との相性など、多角的な視点から「酒」とのつき合い方を紹介している。内容の濃い話を平易に説いており、飲み会での軽い話題にも役立てられる。著者の好みは清酒のよ…
